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Vassoi per alimenti in carta pesante e bagassa
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Vassoi per alimenti in carta pesante e bagassa

Vassoi per alimenti in carta pesante e bagassa

Soluzioni di vassoi in cartoncino ingegnerizzato con capacità di carico fino a 3 kg, superfici resistenti al taglio e materiali certificati compostabili per aziende di ristorazione, compagnie aeree e servizi alimentari istituzionali.

  • Costruzione pressata multistrato che sostiene pasti pesanti fino a 3 kg senza flettersi
  • Orli rialzati da 15 a 25 mm trattengono efficacemente salse, sughi e condimenti liquidi
  • Superficie compressa resistente all’uso normale di coltelli e forchette senza strappi della carta
  • Disponibile in carta certificata FSC, bambù e fibra di bagassa certificata BPI
  • Opzioni adatte al forno a microonde per un pratico riscaldamento di pasti pronti
Esplora prodotti

Panoramica prodotto

I vassoi per alimenti in cartone robusto e bagassa offrono un’infrastruttura affidabile di stoviglie monouso per operazioni commerciali di ristorazione ad alto volume. Progettati specificamente per gruppi professionali di catering, strutture per eventi, mense aziendali e servizi pasti aerei, ogni vassoio in cartone di questa serie è concepito per sostituire le plastiche rigide mantenendo le prestazioni fisiche richieste. Che si tratti di paste pesanti, insalate umide o carni arrosto calde, questi vassoi garantiscono un trasporto sicuro dal banco self-service fino al tavolo da pranzo.


La resistenza fisica è il requisito principale per la stoviglieria da catering. A differenza dei normali piatti leggeri per uso domestico, che si piegano o perdono contenuto sotto pressione, questo piatto di carta per alimenti utilizza una struttura in carta pressata da 3 a 5 strati oppure fibre di bagassa (canna da zucchero) ad alta densità stampata a caldo. Questo metodo produttivo garantisce una struttura rigida in grado di sostenere fino a 3 kg di peso alimentare senza deformarsi. In abbinamento a una superficie per il consumo altamente compressa e resistente al taglio, questi piatti monouso compostabili consentono ai consumatori di utilizzare posate standard in tutta sicurezza, preservando l’esperienza gastronomica e prevenendo la contaminazione incrociata da fibre di carta strappate.

Panoramica prodotto

La gestione dell'umidità e il controllo della temperatura sono anch'essi integrati nella progettazione. Per gestire pasti con salse e condimenti, i bordi presentano rilievi alti da 15 a 25 mm, che impediscono versamenti accidentali durante il trasporto da parte del personale di servizio. Inoltre, alcune varianti in carta multi-strato con rivestimenti in PE o a base d'acqua sono idonee al microonde per un massimo di 2 minuti a 800 W, rendendo questo vassoio in cartone altamente funzionale per cucine istituzionali o aziende di preparazione pasti che richiedono procedure di riscaldamento rapido.


Per i distributori all'ingrosso e gli operatori della ristorazione che mirano a rispettare rigorosi obblighi di sostenibilità, questa linea di prodotti garantisce una conformità ambientale misurabile. Offrendo opzioni in carta certificata FSC, fibre di bagassa compostabili in ambiente domestico e articoli rivestiti con PLA compostabili a livello industriale, questi piatti monouso compostabili generano un'impronta di carbonio fino al 60% inferiore rispetto alla tradizionale stoviglieria in polistirene. Abbinati a piatti e tazze standard in carta, gli acquirenti B2B possono procurarsi un set completo di stoviglieria eco-compatibile, conforme alle normative e interamente personalizzabile con il proprio marchio.

Panoramica prodotto

Caratteristiche Principali del Prodotto

Supporto verificato per carichi pesanti

Grazie ad avanzate tecniche di pressatura, il nucleo denso del vassoio in cartone rigido ne previene il cedimento strutturale. Sottoposti a test, questi vassoi supportano un carico verticale di 3 kg e non si incurvano né crollano nemmeno quando sono caricati con alimenti densi come riso, porzioni di barbecue o dolci da catering pesanti.

Orli progettati per il contenimento degli schizzi

Il perimetro di ogni piatto di carta per alimenti presenta un orlo rialzato (15–25 mm) strutturalmente rinforzato. Questa specifica geometria trattiene alimenti liquidi, salse e sughi, riducendo gli schizzi operativi durante eventi di catering e il trasporto su brevi distanze.

Superficie da pranzo resistente ai tagli

Lo strato superiore del materiale è fortemente compresso, creando una barriera densa in grado di resistere all’usura normale causata da coltelli e forchette. Questa resistenza ai tagli garantisce che i piatti monouso compostabili rimangano integri durante il consumo del pasto, evitando l’ingestione di residui di carta.

Compatibilità con il riscaldamento nel forno a microonde

Alcune configurazioni specifiche di questo vassoio in cartone sono progettate per garantire stabilità termica. Le opzioni in cartone multistrato con barriere a base d’acqua supportano in sicurezza l’uso nel forno a microonde (fino a 2 minuti a 800 W), mentre le varianti in bagassa consentono brevi cicli di riscaldamento a potenze controllate.

Impilaggio e stoccaggio efficienti

Progettati con angoli di sformo precisi, questi vassoi si impilano saldamente l’uno sull’altro. Questa impilabilità riduce lo spazio di stoccaggio necessario nelle cucine professionali, migliora l’ordine dell’esposizione sui banconi e favorisce una distribuzione rapida sulle linee self-service ad alto ritmo, in abbinamento a piatti e bicchieri di carta coordinati.

Specifiche e opzioni di dimensione

Le opzioni di materiale per i nostri piatti di carta per alimenti includono cartone multistrato da 250 a 500 g/m², fibra di bagassa derivata dalla canna da zucchero o fibra premium di bambù. Le opzioni di rivestimento comprendono PE, PLA o rivestimento a base acquosa privo di PFAS, con un intervallo di temperatura tipico da -20 °C a 120 °C, a seconda del materiale e della struttura del rivestimento. I prodotti sono privi di BPA, melamina e PFAS.

Dimensione / Capacità

Dimensione del piano

Altezza / Bordo

Opzione materiale

QUANTITÀ IMBALLAGGIO

piattino tondo da 6"

diametro 155 mm

bordo 18 mm

carta tripla / PE

50 × 50 = 2.500

piatto tondo da 9"

diametro 230 mm

bordo 22 mm

carta tripla / PE

25 × 50 = 1.250

piatto Tondo da 10"

255 mm di diametro

25 mm di altezza del bordo

carta a 5 strati / PE

25 × 40 = 1.000

vassoio rettangolare da 9 × 6 pollici

230 × 152 mm

20 mm di altezza del bordo

Bagassa / PLA

25 × 50 = 1.250

vassoio a 3 scomparti

230 × 180 mm

bordo 22 mm

Bagassa / PLA

25 × 50 = 1.250

Vassoio ovale da 12 pollici

305 × 200 mm

bordo 18 mm

carta a 5 strati / PE

20 × 25 = 500

*Le dimensioni, l’altezza del bordo, la struttura a strati, la disposizione dei scomparti, il tipo di rivestimento e la quantità per confezione di qualsiasi vassoio in cartone possono essere personalizzate in base al formato del pasto, all’uso previsto per l’evento o ai requisiti di distribuzione.

Materiali e opzioni sostenibili

La scelta del materiale determina direttamente il metodo di compostaggio e la rigidità strutturale della stoviglieria. Offriamo tre principali substrati per adattarci alle capacità regionali di trattamento dei rifiuti.

Carta pressata multi-strato

Prodotta da carta riciclabile standard o certificata FSC. Offre la superficie più liscia, rendendola l'opzione migliore di cartone ondulato per stampe flessografiche o offset ad alta risoluzione.

Fibra di bagassa (canna da zucchero)

Sottoprodotto dell'industria dello zucchero, la bagassa produce piatti monouso compostabili altamente rigidi e leggermente ruvidi. È completamente compostabile in ambiente domestico, degradandosi naturalmente entro 60-90 giorni in condizioni di terreno.

Fibra di bambù

Una risorsa premium a rapido rinnovamento che conferisce un aspetto marrone naturale e un'eccezionale resistenza a trazione per scenari di ristorazione di lusso.

Tecnologie di rivestimento

Per prevenire la penetrazione dell'umidità da alimenti umidi, applichiamo PE (polietilene) per un utilizzo standard ad alta resistenza, PLA (acido polilattico) per il compostaggio industriale (EN 13432) o rivestimenti a dispersione acquosa privi di PFAS, garantendo che il piatto di carta per alimenti sia conforme a livello globale alle leggi sulla riduzione della plastica.

Nota importante sulla conformità ambientale

Nota importante sulla conformità ambientale

Se si acquistano piatti monouso compostabili per appalti comunali rigorosi, si prega di consultare il nostro team per verificare la documentazione relativa alla certificazione BPI o EN 13432, al fine di assicurare che il rivestimento specifico e il materiale di base siano compatibili con le infrastrutture locali per il recupero dei rifiuti.

Capacità di Personalizzazione

Offriamo un’ampia personalizzazione OEM per compagnie aeree, gruppi aziendali di ristorazione e distributori che desiderano marchiare i propri vassoi in cartone e i relativi piatti e bicchieri di carta.

Le opzioni di personalizzazione disponibili includono:

Dall’inventario istituzionale bianco semplice fino ai piatti monouso compostabili completamente personalizzati per festival alimentari internazionali, i nostri impianti produttivi forniscono soluzioni scalabili.
Forme di vassoi: rotonde, quadrate, rettangolari ed ovali

Forme di vassoi: rotonde, quadrate, rettangolari ed ovali

stampa flessografica del logo in 1–8 colori lungo il bordo rialzato

stampa flessografica del logo in 1–8 colori lungo il bordo rialzato

Grafica CMYK in offset su tutta la superficie per design premium per eventi

Grafica CMYK in offset su tutta la superficie per design premium per eventi

Abbinamento personalizzato preciso dei colori Pantone (ΔE ≤ 2,0)

Abbinamento personalizzato preciso dei colori Pantone (ΔE ≤ 2,0)

2–6 divisori interni per scomparti, per kit pasti

2–6 divisori interni per scomparti, per kit pasti

Coperchi trasparenti in PET a cupola o sigilli in pellicola antimanomissione per consegne

Coperchi trasparenti in PET a cupola o sigilli in pellicola antimanomissione per consegne

Confezioni personalizzate in termoretrattile e scatole master con marchio

Confezioni personalizzate in termoretrattile e scatole master con marchio

Qualità, conformità e supporto della catena di approvvigionamento

Qualità, conformità e supporto della catena di approvvigionamento
La stoviglieria utilizzata nella ristorazione commerciale deve soddisfare parametri di sicurezza rigorosi. I nostri impianti produttivi operano secondo gli standard ISO 9001:2015, ISO 14001:2015, ISO 45001:2018, BRCGS Edizione 9 e FSSC 22000. Durante la produzione, ogni lotto dei nostri vassoi in cartone ondulato è sottoposto a valutazioni fisiche, compresi un test di resistenza al carico minimo di 3 kg, un test di resistenza ai tagli superficiali e un rigoroso test di tenuta contro le fuoriuscite di liquidi lungo il bordo.

La qualità della stampa su qualsiasi piatto di carta per alimenti è gestita secondo gli standard ISO 12647, garantendo un’ispezione visiva al 100% per la sicurezza dell’inchiostro e l’assenza di difetti. Per supportare la vostra conformità alle normative doganali, forniamo con ogni spedizione un Certificato di Analisi (CoA) personalizzato, insieme a Lettere di Garanzia FDA, Dichiarazioni di Conformità UE e i necessari rapporti sui test per metalli pesanti e migrazione.

La nostra catena di approvvigionamento B2B è progettata per ridurre al minimo i rischi legati alle vostre scorte. Manteniamo un tasso documentato del 98,5% di consegne puntuali. Per i gruppi di ristorazione e i distributori che acquistano volumi ricorrenti di piatti e bicchieri di carta, implementiamo un tracciamento dettagliato della produzione. Inoltre, offriamo un programma di Gestione delle Scorte da Parte del Fornitore (VMI) per contratti annuali, caricando in modo efficiente fino a 200.000 piatti per container marittimo standard da 40 piedi, per garantire una fornitura stabile durante gli eventi stagionali di picco.

Scenari di applicazione

Progettati per resistenza superiore, dosaggio intelligente e smaltimento ecocompatibile, i nostri vassoi versatili garantiscono prestazioni affidabili in tutti gli ambienti foodservice ad alto volume.
Ristorazione per eventi e buffet all’aperto

Ristorazione per eventi e buffet all’aperto

La capacità di carico di 3 kg garantisce che gli ospiti possano trasportare con sicurezza porzioni pesanti di carni alla griglia e insalate tra i vari spazi dell’evento, senza che il vassoio in cartone si pieghi o ceda.

Ristorazione aerea e istituzionale

Ristorazione aerea e istituzionale

Grazie ai formati a compartimenti da 2 a 6 sezioni, questi vassoi consentono alle compagnie aeree e alle mense di separare in modo efficiente portate principali, contorni e dessert all’interno di un unico piatto di carta.

Ristorazione aziendale e servizio rapido

Ristorazione aziendale e servizio rapido

Unendo impilabilità rapida e superficie resistente al taglio, questi vassoi costituiscono una base affidabile per i servizi pranzo intensi, integrandosi perfettamente con le relative composizioni per bevande, comprensive di piatti e bicchieri di carta.

Festivali e food truck attenti all'ambiente

Festivali e food truck attenti all'ambiente

Selezionando le varianti in fibra di bagassa, gli organizzatori di eventi possono servire grandi folle utilizzando piatti monouso completamente compostabili, garantendo che i rifiuti prodotti dopo l'evento rispettino i requisiti di zero discarica o le rigorose normative comunali sulla compostabilità.

Perché sceglierci

Sicurezza del carico verificata

Sicurezza del carico verificata

Progettiamo le nostre fibre di carta pressata e di bagassa per superare rigorosi test di carico da 3 kg, eliminando il rischio di cadute dei pasti e di esperienze negative per i clienti in ambienti commerciali.

Integrazione completa della stoviglieria

Integrazione completa della stoviglieria

Offriamo una soluzione unificata per gli acquisti: i clienti possono acquistare piatti, tazze, ciotole e contenitori in carta abbinati e personalizzati con il proprio marchio presso un unico stabilimento produttivo certificato.

Controlli avanzati di stampa

Controlli avanzati di stampa

Con una deviazione cromatica rigorosamente gestita a ΔE ≤ 2,0, il logo aziendale o il branding dell’evento apparirà nitido, professionale e coerente su ogni vassoio in cartone ondulato.

Continuità gestita della fornitura

Continuità gestita della fornitura

Grazie ai nostri programmi VMI e alle linee produttive certificate BRCGS, agiamo come partner manifatturiero affidabile, in grado di soddisfare contratti annuali di grandi dimensioni senza interruzioni nella catena di approvvigionamento.

Domande frequenti

Di seguito sono riportate risposte tecniche concise relative alla resistenza del materiale, alla compatibilità con il microonde, agli standard di compostabilità e alle procedure di ordine in grandi quantità per la nostra stoviglieria per catering.
Questi vassoi e piatti sono idonei per l’uso nel microonde?
Sì, alcune varianti lo sono. Le opzioni in carta multistrato con rivestimenti in PE o a base acquosa possono essere utilizzate nel forno a microonde per un massimo di 2 minuti a 800 W. I vassoi in fibra di bagassa resistono fino a 3 minuti a 1000 W. Si prega di notare che i piatti monouso compostabili rivestiti in PLA non sono idonei per l’uso nel forno a microonde.
Qual è il carico massimo che i piatti possono sostenere fisicamente?
Un piatto standard in carta da 23 cm (9 pollici) regge in sicurezza fino a 2 kg. I nostri piatti rinforzati in carta pressata da 25 cm (10 pollici) e i vassoi in bagassa sono progettati e testati per sostenere fino a 3 kg senza deformarsi.
Qual è la differenza tra piatti in carta standard e piatti in bagassa?
I piatti in carta standard sono realizzati in cartone pressato multistrato, offrendo una superficie liscia ideale per stampe complesse. I piatti in bagassa sono ottenuti mediante stampaggio della fibra di canna da zucchero, producendo una superficie estremamente rigida e naturalmente testurizzata, che consente di ottenere piatti monouso 100% compostabili in ambiente domestico.
Sono disponibili opzioni ufficialmente certificate come compostabili?
Sì. I nostri vassoi in fibra di bagassa si decompongono in ambienti di compostaggio domestico entro 60–90 giorni. Le nostre varianti in carta rivestita con PLA sono progettate per ambienti di compostaggio industriale (EN 13432). Entrambe le opzioni dispongono della certificazione BPI.
È possibile personalizzare i vassoi con il nostro logo aziendale?
Sì. Offriamo la stampa del logo in 1–8 colori esclusivamente sulla superficie del bordo del vassoio in cartone. Per i piatti premium per eventi, è disponibile la grafica su tutta la superficie. La quantità minima d’ordine standard varia da 30.000 a 50.000 pezzi, a seconda della complessità della stampa.
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